شهید مجتبی کریمی در اولین روز از اسفندماه سال ۱۳۴۶ در روستای حشمتیه از توابع شهرستان خمین دیده به جهان گشود. دوران تحصیلات ابتدایی و راهنمایی را در همان روستا سپری کرد. ایشان در حین تحصیلات در امر کشاورزی به پدرشان کمک‌های شایان و بی‌دریغی می‌نمودند و این کار را یک نوع عبادت می‌دانست، همان‌طور که پیامبر گرامی(صلی‌الله‌علیه‌وآله‌وسلم) و امامان معصوم(علیهما السلام) نیز کار را یک عبادت می‌دانستند. پس از شکل‌گیری انقلاب اسلامی فعالیت اجتماعی و مذهبی خود را با علاقه فراوان به مبانی اسلامی شدت بخشید و با حضور در مساجد و پایگاه‌های بسیج به نگهبانی از دست‌آوردهای انقلاب اسلامی همت گماشت.

در اوایل سال 1365 به عنوان پاسدار وظیفه عازم پادگان آموزشی شد و پس از سپری کردن دوره آموزش برای دفاع از میهن و انقلاب اسلامی راهی مناطق عملیاتی شد. او بیش از شش ماه در جبهه مشغول نبرد با سربازان بعثی عراق بود و در این راه از هیچ تلاش و کوششی جهت اعتلای حق و حقیقت و پیروی از اسلام و نابودی ظلم و ستم دریغ نداشت.

در همان ایام به دلیل علاقه‌ای که به سپاه پیدا کرده بود در حال گذراندن مراحل پذیرش در سپاه بود و به عنوان خدمه توپ 23 میلی‌متری در تیپ پدافند هوایی سوم شعبان در شلمچه با تهاجم هوایی دشمن مقابله می‌کرد که با اصابت کالیبر هواپیمای دشمن در عملیات کربلای 5 به شهادت رسید. پیکر مطهر شهید در زادگاهش به خاک سپرده شد.